商品学的研究对象是商品的使用价值。商品的使用价值的二重属性：自然属性和社会属性。商品使用价值的自然属性主要涉及：商品的成分、结构和性质；影响商品质量的因素；商品质量管理与质量监督；商品质量标准；商品检验、包装和储运。商品使用价值的社会属性主要涉及：消费者需求规律；商品文化；商品信息与预测；商品开发；商品与环境。当今世界商品学界存在三大学派：1、技术学派：主张从自然科学方面研究商品学。2、经济学派：主张从社会科学方面研究商品学。3、融合学派：主张从技术和经济两方面来研究和评价商品的使用价值。
内容主要包括：商品的自然属性；商品的社会属性即商品质量是如何形成的，及评价方法；对商品质量的要求及影响商品质量的因素；商品标准化；商品分类方法，商品编码方法；商品检验、鉴定的基本方法和技能；商品包装在商品流通中的作用及对商品包装的要求；环境标志，评价商品环境质量的方法；消费品商品知识等。专业前景随着我国商品经济的快速发展，尤其是加入WTO后，国内商品检验与认证市场逐步对民营资本和外资开放，市场规模和数量急剧扩张。国内从事商品检验与认证的机构主要包括国有检验与认证机构、外资检验与认证机构和个体检验与认证机构。因此，社会对商品检验与认证人才的需求急剧增长。但是，国内缺乏专门培养商品检验与认证人才的学科专业，因此，本专业的建设与发展可以满足社会对商品检验与认证人才的需求，同时填补我国商品检验与认证专业人才培养的空白，更有利于促进商品检验与认证行业的健康快速发展。
内容主要包括: 商品的自然属性商品的社会属性即商品质量是如何形成的，及评价方法；对商品质量的要求及影响商品质量的因素；商品标准化；商品分类方法，商品编码方法；商品检验、鉴定的基本方法和技能；商品包装在商品流通中的作用及对商品包装的要求；环境标志，评价商品环境质量的方法 消费品商品知识等

商品学是文科基本上属于经济范畴类的,在市场营销.广告学.国际贸易.物流配送等方面多有涉及. 现代商品学以商品体为基础，围绕商品一人一环境系统，从技术、经济、环境、资源、市场和消费需求等多方面系统地、综合地和动态地研究商品使用价值以及商品质量和品种，为商品开发决策、商品质量提高、商品品种发展、商品质量评价、商品质量保证、商品质量管理与监督、环境与资源保护、资源开发与利用、商品经营管理等提供科学依据。商品学是研究商品的使用价值和使用价值实现规律的科学。商品学是伴随着商品生产和商品经济的发展而产生发展的。现代商品学围绕商品、人和环境，从技术、经济和社会等多方面多系统地研究商品的使用价值和使用价值的实现规律。
理科，

商品具有二个因素：价值和使用价值。商品的价值范畴，如商品价值的形成和实现等问题，是由政治经济学、经济学及有关经济门类学科来研究的。关于商品的使用价值是商品学研究的范畴。商品学是研究商品使用价值及变化规律的科学。商品的使用价值是指商品对其消费（使用）者的有用性或效用，是商品本身能满足人们的某种需要的属性所形成的（如粮食可充饥，衣服可御寒，钢铁可制造器械等）。它取决于商品本身的外形、结构、成分、性质、包装等。它构成了使用价值的物质基础，同时又是交换价值的物质承担者。丧失使用价值的商品，其交换价值亦必随之消失，商品亦失去进入流通领域的资格。商品的使用价值具有双重功能，即自然属性和社会属性（物质性和社会性）。

商品学的研究走向主要包括（商品质量和商品品种）。 商品学是研究商品使用价值的一门科学一是指导商品使用价值的形成，指导生产部门生产出适销对路、物美价廉的商品；二是促进商品使用价值的实现；三是监督商品使用价值的效用；四是维护商品使用价值的安全；五是提高商品使用价值的功能。 供参考。

商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科，是研究商品使用价值及变化规律的科学。商品学是以自然科学为主，又与其他经济科学、社会科学相互渗透的交叉性学科。 商品学研究内容是由商品学的研究对象所决定的。根据商品学的研究对象，其研究内容以商品体为基础，以商品-人-环境为系统，使商品使用价值在质和量上的表现形式-商品质量和商品品种为中心。